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Guia Técnico do Alumínio: Compatibilidade do Alumínio e Suas Ligas com Alimentos e Produtos Químicos

  • Síntese:
    Livro técnico que visa informar e orientar os profissionais do setor que atuam ou tenham interesse no comportamento do alumínio e suas ligas em contato com alimentos e produtos químicos. Este Guia tem como base a publicação Guidelines for the use of Aluminum with Food and Chemicals , da Aluminum Association , que constitui uma ferramenta de consulta para auxiliar na determinação da adequabilidade do alumínio e suas ligas para aplicações específicas, permitindo atingir o máximo potencial de utilização e economicidade.

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    Associação Brasileira do Alumínio - ABAL
    Compatibilidade do Alumínio e Suas Ligas com Alimentos e Produtos Químicos
    1. ed.
    São Paulo: Abal, 2003
    Guia Técnico do Alumínio, Vol. 7
    Português
    Impresso
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    Livro
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