Anvisa esclarece que o alumínio não faz mal à saúde

Agência Nacional de Vigilância Sanitária

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) vinculada ao Ministério da Saúde, está divulgando em seu site (http://www.anvisa.gov.br), na seção “Perguntas Freqüentes-Alimentos”, uma série de repostas para as dúvidas mais freqüentes sobre o alumínio, seu uso e sua relação com a saúde humana. Na resposta à pergunta sobre a toxicidade do alumínio para o organismo, por exemplo, a Anvisa deixa claro que o alumínio – “um dos metais mais abundantes na crosta terrestre” – e seus compostos “são muito pouco absorvidos pelo organismo” e que o corpo humano “apresenta uma barreira (intestinal) ao alumínio ingerido, reduzindo sua absorção”. Definida como “uma rica fonte de informações, que pode auxiliar o desenvolvimento de seus trabalhos e atividades”, a seção “Perguntas Freqüentes” do site da Anvisa é dirigida especialmente a estudantes, técnicos e profissionais da área de vigilância sanitária.